반응형 서리태 효능1 검은콩 탈모 및 여러가지 효능과 부작용 검은콩 탈모 및 여러 가지 효능과 부작용 검은콩은 탈모를 비롯한 여러 가지 효능을 갖추고 있는 검은빛과 색을 띠는 콩을 통틀어 통칭하는 말입니다. 블랙푸드의 대표 주자이며 색소를 많이 포함하고 있어서 시력회복과 항암 작용 등 건강에 좋습니다. 또한, 검은콩은 서리태, 흑태, 서목태 3가지 품종으로 나뉩니다. 흑태 - 검은콩 중에 가장 크기가 크고 주로 콩밥, 콩자반에 사용되는 콩, 영양단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부하고 신체의 대사에 꼭 필요한 성분이 함유되어있어 건강에 좋습니다. 서리태 - 늦가을 10월경에 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있고, 서리를 맞아 가며 자란다고 하여 '서리태'라는 명칭이 붙었습니다. 단백질 함량이 높고, 주로 콩밥과 콩자반, 떡등에 사용되기도 합니다. 서목태 - 검은콩 중에.. 2023. 1. 16. 이전 1 다음 반응형
